しょうゆ南蛮

しょうゆ南蛮

【オイルソース しょうゆ南蛮】
国産の大豆・小麦を使用した木桶仕込み醤油と自社オリジナルもろみ味噌をベースに、バージンオリーブオイルとキャノーラ油をブレンドした調合油に山形県産の唐辛子をプラスしたソースです。

<おすすめのお召し上がり方>
・和風のパスタソースとして
・スパイシーチキンのソースとして
・肉、魚、野菜等のピリ辛炒めの仕上げに

商品名しょうゆ南蛮
内容量105g
価格(税込)486 円
賞味期間製造日から12ヶ月

この商品を使ったおすすめレシピ

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パリッパリッピリ辛チキンソテー

材料(2人分)
●鶏もも肉・・・・・・・1枚(約300g)
●塩・こしょう・・・・・少々
●小麦粉・・・・・・・・大さじ2
●サラダ油・・・・・・・小さじ1
●しょうゆ南蛮オイル・・大さじ3

①鶏もも肉は余分な脂部分を取り、厚い部分に包丁を入れ均等な厚さにする。
 皮の方をフォークで数カ所刺しておく。(縮み防止のため)
②鶏の水気を拭き取り両面に塩・こしょうし、小麦粉をつける。
③サラダ油をひいた冷たいままのフライパンに、
 鶏肉(皮を下)を置いてアルミホイルをのせ中火にかける。
 ジュージュー音がしてきたら、弱めの中火のまま8分ほど焼く。
④しょうゆ南蛮オイル(よく混ぜておく)を鶏肉にかけ、両面をサッと焼く。
⑤皮の方を上に取り出したらそのまま5分ほど置き、肉汁をおちつかせてからカットする。

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