うこぎのふりかけ

うこぎのふりかけ

【うこぎのふりかけ(雪菜入り)】
上杉鷹山公が奨励したと言われ、山形県米沢の特産品である「うこぎ」と「雪菜(ゆきな)」をフリーズドライし、ごま、食塩、のり、味噌等を加えてふりかけにしました。「うこぎ」はビタミン、ミネラル、カルシウムが豊富に含まれているほか、ポリフェノールも多く含んでいます。雪菜も食物繊維や無機質、ビタミンCなどを多く含み、自らの葉を栄養源として雪の中で伸びる強靭な生命力を持つ白い野菜です。米沢の伝統の味をご賞味ください。

商品名うこぎのふりかけ
内容量14g
価格(税込)486 円
賞味期間製造日から12ヶ月

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